農水省は2月25日、令和4年1月末現在の全国の集荷数量等を公表しました。それによると集荷収量は276.8万トン（対前年同月差▲6.2万トン）、契約数量は201.0万トン（対前年同月差▲5.8万トン）、販売数量は71.9万トン（対前年同月差＋0.7万トン）となっています。